連作短編集なのかな、ブラックな味付けが坂東眞砂子ファンにはたまりません。いろいろな受け取り方ができるように思います。
夏の熱さをのりこえて、漬け床は元気です。 水分が多くなったら、米と塩を追加しています。 麹を追加して、三五八漬け風にしてみようかな?
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