『英国一家、ますます日本を食べる』 マイケル・ブース **

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ブース一家よ、何処へゆく。終わらない怒涛の“食”大冒険。ウニ、カツオ、鮨、MSG、しゃぶしゃぶ、すき焼き、干し貝柱、醤油、和三盆糖、フグ、泡盛、ウミブドウ、豆腐よう、イラブー汁、塩、などなど一家で挑戦。(「BOOK」データベースより)


なにやら、やっつけ仕事の匂いがします。北海道から沖縄まで日本全国を回ったようにみえますが、かなり抜けている部分があるようです。『名物に美味いものなし』とうことわざが浮かんできました。これで「ますます日本を食べる」と言われても、それは違うんじゃないと。名物ばかりで腹一杯です。

2018-101